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Preço da carne varia mais de 200% em Belo Horizonte
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Data27 de Agosto de 2015
Na hora de comprar carne, nada melhor que pesquisar. Pelo mesmo tipo de corte, o consumidor pode pagar o dobro, no caso da carne bovina, ou o triplo, no caso da suína. É o que revela uma pesquisa do Procon da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) realizada em 39 açougues em oito regiões de Belo Horizonte. O levantamento foi feito nos dias 17 e 18/8/15 e coletou os preços de 37 produtos. Destes, 15 encareceram e 21 ficaram mais baratos em relação à pesquisa do mês anterior.
Consulte a pesquisa completa de preços de açougue.
Os pesquisadores do Procon Assembleia encontraram o quilo da alcatra custando entre R$ 16,95 e R$ 33,90. Para o filé mignon, o preço vai de R$ 24,99 a R$ 49,98. Em ambos os casos, a variação é de 100% entre os estabelecimentos. Para os cortes suínos a diferença é ainda maior: 274,37% para o suã especial, 226,13% para a salsicha a granel e 217,56% para a bisteca. Variações significativas também nos preços dos itens de frango, principalmente da sobrecoxa (154,83%).
De forma geral, o preço médio dos 17 cortes bovinos pesquisados caiu 0,06% em relação a julho/15. Variação negativa também para os itens suínos: -0,99%. Somente os cortes de frango subiram de preço no mês, ficando 0,67% mais caros que no mês passado.
Na análise por região, os preços subiram mais nos estabelecimentos da Leste e caíram mais acentuadamente nos açougues da região Norte. Os cortes bovinos, por exemplo, subiram 3,50% na Leste e caíram 2,88% na Norte. Para os suínos, a alta foi de 2,19% na Leste e -9,31% na Norte. E no caso das partes de frango, as variações foram de 2,56% e -4,35%, respectivamente.
Fonte: almg.com.br